聚亿信息咨询：新国标引领羊奶粉行业驶入快车道，全产业链布局成企业核心战略

在乳品市场中，羊奶以其独特的营养价值和健康优势，逐渐赢得了消费者的青睐，被誉为“奶中之王”。另外根据聚亿信息咨询发布的《中国羊奶粉行业发展现状研究与投资前景预测报告（2024-2031年）》显示，羊奶不仅脂肪颗粒体积细小，易于人体吸收，而且长期饮用不会引起发胖，是乳品中的精品，尤其在欧美国家，更被视为“贵族奶”。

羊奶粉定义与分类
羊奶粉也就是羊奶制作的奶粉，根据原料配方可分为纯羊奶粉和非纯羊奶粉；按消费人群则可分为婴幼儿配方羊奶粉和成人羊奶粉，其中成人羊奶粉又进一步细分为中老年和女士专用产品。

行业发展现状
新国标推动行业加速
这几年里，国民健康诉求不断升级，羊奶粉凭借易消化吸收、低致敏性等优势，市场发展迅速。2024年，新国标的实施更是为羊奶产业发展按下了“快进键”。新国标对乳粉及调制乳粉的定义、感官要求、理化指标、微生物限量等进行了全面修订，特别强调了乳原料的单一性，对于羊奶粉而言，这意味着不得添加如“牛乳清粉”等非羊奶原料，迎来了真正的纯羊奶成分时代。

数据显示，2023年我国羊奶粉市场规模已达167.1亿元，同比增长12.7%，预计2024年将增长至192.5亿元，同比增长15.2%。然而，新国标也对企业的生产流程、工艺技术、创新研发、供应链及产品品质提出了更高要求，拥有全产业链资源的企业将在此轮竞赛中抢占先机。

婴幼儿配方羊奶粉市场现状
目前，婴幼儿配方羊奶粉在羊奶粉市场中占据最大份额。2023年，婴幼儿配方羊奶粉在我国羊奶粉市场收入结构中占比69%，但近年来由于我国人口出生率下降，其增长态势略显乏力。

中老年羊奶粉市场潜力
随着社会老龄化加速，中老年人对营养补剂的需求增长，羊奶粉因其优质营养和良好吸收效果，符合了中老年人营养补充的消费需求。目前我国60岁以上老人已占全国人口的18.7%，预计未来中老年羊奶粉赛道将成为羊奶粉市场的蓝海。

有机羊奶粉市场前景
随着居民健康意识的提升，有机食品与低GI饮食成为热门趋势。有机羊奶粉市场前景看好，大羊奶粉品牌正在不断试水该赛道，推出相关升级产品，提高市场竞争力。

行业竞争情况
羊奶粉行业的巨大市场潜力促进了相关企业的增长与发展，市场竞争日益激烈。目前我国存续、在业的羊奶粉有关企业共2819家，许多国内羊奶粉品牌在新国标配方、线下招商和动销等方面持续深耕和布局。

拥有生鲜羊乳奶源和全产业链布局优势的企业，将在行业变动中脱颖而出。奶源地是各大品牌竞争的核心要素，全产业链布局能进一步降本增效，领先制胜。数据显示，90.9%的羊奶粉消费者重视产品的奶源地分布，而我国山羊奶奶源地主要分布在陕西、内蒙古等地。

品质仍是企业脱颖而出的关键。消费者对于羊奶粉的品质和品牌知名度格外关注，羊奶粉企业应注重产品的提质升级，加强品牌建设与宣传营销。

总结
羊奶粉企业应加强对后端牧场和奶山羊饲养的精耕细作，真正把供应链和产品品质做好，踏实打造供应链基础，实现“从牧场到餐桌”的未来愿景。聚亿信息咨询认为，建设全产业链，杜绝代加工与散户收奶，自建牧场、奶源、工厂，确保每个环节透明可追溯，将是羊奶粉企业提高竞争力的核心战略。在新国标的引领下，羊奶粉行业正驶入快车道，全产业链布局将成为企业赢得市场的关键。