探索乳业新机遇：2024年中国奶粉行业发展报告发布

近期，菲仕兰、a2、达能、雀巢等企业发布的2023年财报显示，其中国市场业绩齐增。

具体来看，2月22日，达能发布的2023年业绩报告显示，公司去年实现销售收入276.19亿欧元，同比增长7.0%。其中，中国、北亚及大洋洲地区销售收入34.96亿欧元，同比增长10.1%。四季度，中国市场婴幼儿营养品和医学营养品均保持了增长势头。

同日，雀巢发布的2023年业绩报告显示，雀巢大中华大区的净销售额约为436亿元，同比增长4.2%。其中食品饮料业务有机增长率4.2%，包含销量贡献率2.5%，定价贡献率1.7%。受母乳低聚糖配方(HMOs)及特殊营养配方等高端婴配粉产品拉动，婴幼儿营养业务实现正增长。

2月20日，菲仕兰发布的2023年财报显示，其专业营养品业务集团2023年收入同比增长8.9%至11.55亿欧元，营业利润同比增长3.5%至2.07亿欧元。菲仕兰表示，由于皇家美素佳儿品牌产品在中国超高端市场实现增长，带动了整个专业营养品业务集团收入和利润双双提高。

2月19日，新西兰a2牛奶公司发布的2024财年上半年财报(截至2023年12月31日)显示，中国和其他亚洲地区营收同比增长16.5%至5.495亿新西兰元。中标婴幼儿配方奶粉营收同比增长10.4%至2.99亿新西兰元。

在中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮看来，雀巢、达能等外资品牌在技术储备和科技创新方面有明显优势，于新的赛道引领新的增长，在中国市场的业绩上涨有迹可循。随着消费信心的回升，看好中国市场的品牌将越来越多。

我国奶粉行业产业链上游主要为饲料、奶牛养殖、包装等行业;中游为奶粉生产供应;下游主要为商超、专卖店、母婴店、电商平台等销售渠道。

从整体来看，奶粉产业链较为简朴，所涉及的领域并不多。产业可分为上游的生产原材料：原料奶和营养添加剂，以及包装环节;中游奶粉制造行业中又可分为根据奶粉的不同食用群体、奶粉性质等分为婴幼儿奶粉、成人奶粉、儿童奶粉、中老年奶粉、羊奶粉、有机奶粉、孕妇/妇女奶粉等细分领域;生产出来的奶粉则向电商、免税店和商超等。

目前，奶粉因含有蛋白质、维生素、钙、铁、钠、胆固醇、钾、脂肪和碳水化合物等多种有益于整体健康发育的必需营养素，在全球范围内需求持续增长。

从我国奶粉链全部企业区域分布来看，奶粉产业链企业较为集中在河南地区，其次是在广东、福建、浙江山东、湖北、湖南和山东等地区;其余地方，如西藏、北京、青海、宁夏等省份虽然有企业分布，但是数量相对其他省份较少。

自新国标发布实施后，婴幼儿配方乳粉产品配方按新国标注册攻坚工作进展顺利，截至目前，共计1127个配方通过注册。

婴幼儿配方食品新国标于2021年2月22日公布，依据食品安全相关法规规定所有婴配乳粉企业均需按新国标研发调整配方并且重新注册，为此新国标设置2年过渡期，于2023年正式实施。受企业短期内集中申报和疫情双重叠加因素影响，市场监管总局创新机制、统筹推进，精准指导，严格对配方科学性、安全性进行审查，严格对注册申请材料真实性、与实际情况一致性进行现场核查，全力推进婴配乳粉新国标注册攻坚。

目前共批准注册配方1127个，包括境内926个、境外201个，对441个配方不予注册或未通过审评，全国婴配乳粉市场供应平稳、舆情反映良好、质量安全状况持续稳定，近三年抽检合格率均达到99.9%，按新国标注册工作取得显著成效。

随着人们对健康意识的提高，更多的人将选择奶粉作为营养补充食品。此外，奶粉行业也将继续开发新的产品，以满足消费者的需求。

基于新生代父母的消费需求和品质要求，如今的奶粉市场蕴含着巨大的市场潜力，同时也伴随着激烈的竞争。科技创新、产业链升级等各个维度的综合实力，已经成为新时代奶粉企业在白热化的市场竞争中杀出重围，并立于不败之地的“金钥匙”。

我国正从轻度老龄化阶段向中度老龄化阶段迈进，“银发经济”未来有望成为新风口。与此同时，随着中国居民生活水平和健康意识提高，人们对营养摄入的认知和需求不断提升，产品也从简单的营养补充向配方化、功能化升级，满足儿童、成人等人群的调制奶粉成为奶粉行业未来新的增长点。

“十四五”规划坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位，把科技自立自强作为国家发展的战略支撑，面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，完善国家创新体系，加快建设科技强国。而奶粉行业要想打开下一个黄金十年，科技创新必然会是未来乳企占据市场的重要砝码。