无碘食用盐市场调研报告:中盐集团回应抢盐

出版日期:2023-08-25
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中盐集团回应抢盐

受日本核污染水排海影响,我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业,保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动,特做如下声明:

我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品可以做到源头可追溯,质量安全有保障。

中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中,均很好地保障了食盐市场供应,起到了压舱石和顶梁柱的作用。

近期,部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,我们正在加班加点生产、配送,全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费,不要盲目抢购。

特此声明。

中国盐业集团有限公司

2023年8月24日
中盐集团关于保障食盐市场供应的声明
无碘食用盐市场调研报告

盐作为人类生活中的必需品,在历史上一直扮演着重要的角色。随着现代社会的发展,盐的制造和销售也日趋复杂。本文将从中国盐市场的政策法规、供需情况、价格变化等方面,对中国盐市场的现状进行分析。

一、政策法规

中国政府对盐业实行了严格的管制,主要表现在生产和销售环节。在生产环节,盐业被划分为专营盐和非专营盐,其中专营盐由国家特许企业生产,非专营盐则需申请许可证。在销售环节,盐业也实行了专营制度,只有获得特许经营权的企业才能销售专营盐。

近年来,中国政府对盐业进行了一系列的改革。2016年,国家发改委公布了《盐业体制改革方案》,提出推进盐业混合所有制改革,放宽盐业的市场准入和退出条件,鼓励民间资本进入盐业市场。此外,政府还加强了对盐业的监管力度,打击假冒伪劣产品,保障消费者的权益。

二、供需情况

中国盐市场的供应充足,产销量持续增长。据统计,2019年中国的盐产量达到了5674.3万吨,同比增长3.2%。其中,海盐产量为2094.7万吨,同比增长3.7%;井矿盐产量为3579.6万吨,同比增长2.8%。此外,中国还从海外进口一定量的盐,以满足市场需求。
无碘食用盐市场调研报告
在需求方面,盐主要用于食品加工、烹饪、化工等领域。随着人们生活水平的提高,对盐的需求量也在逐渐增加。据统计,2019年中国盐的消费量为1200万吨左右,同比增长约2.5%。

三、价格变化

中国盐市场的价格受到多种因素的影响,包括供需关系、成本因素、政策法规等。近年来,随着供应充足和竞争加剧,盐价呈现平稳趋势。据统计,2019年中国盐的平均售价约为每吨300元,同比略有下降。

四、行业发展趋势

随着中国经济的持续发展和人民生活水平的提高,盐市场需求将继续增长。未来,中国盐业将朝着高品质、高效益、环保等方向发展。同时,政府将继续加强对盐业的监管,打击假冒伪劣产品,保障消费者的权益。

结论:

中国盐市场在政策法规、供需情况、价格变化等方面呈现出不同的特点。在政策法规方面,政府对盐业实行了严格的管制,但在未来可能会进一步放宽市场准入和退出条件。在供需方面,中国盐市场的供应充足,需求量逐渐增加。在价格方面,盐价受到多种因素的影响,呈现平稳趋势。未来,中国盐业将朝着高品质、高效益、环保等方向发展。

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