聚亿信息咨询

作为现代餐饮业的颠覆性创新，预制菜正以年均 23% 的增速重构中国食品消费生态。这一产业依托农、畜、水产等原料优势，通过工业化预加工形成即食、即热、即烹、即配四大产品矩阵，既满足消费者对便捷饮食的核心诉求，更通过标准化生产为餐饮企业构建成本优化与效率提升的双重解决方案。从 20 世纪 80 年代净菜加工技术引入，到 2015 年冷链技术突破催生行业爆发，预制菜已从 B 端餐饮供应链延伸至 C 端家庭消费，形成万亿级市场潜力。

当前，全球聚醚醚酮（PEEK）市场呈现显著的寡头垄断特征，形成以英国威格斯（Victrex）为核心、多国企业协同竞争的 "一超多强" 格局。根据聚亿信息咨询行业报告显示，2024 年全球 PEEK 总产能达 1.2 万吨，其中威格斯以 7150 吨 / 年的产能占据 60% 市场份额，稳居行业龙头地位。比利时索尔维（Solvay）和德国赢创（Evonik）紧随其后，产能分别为 2500 吨 / 年和 1800 吨 / 年，合计占比约 36%。值得关注的是，赢创在中国设立的生产基地已成为其全球产能布局的重要节点，产品主要供应欧洲市场。

近年来，尽管中国新生儿出生率持续下滑（2023 年降至 6.5‰），但婴幼儿配方奶粉市场仍展现出强大的韧性。据聚亿信息咨询数据显示，2024 年行业市场规模预计达 1200 亿元，较 2022 年增长 8.7%，其中高端产品贡献超 40% 的销售额。

重组蛋白作为生物经济的核心生产要素，其市场规模正以13.36%的复合增长率持续扩张。根据聚亿信息咨询《全球重组蛋白市场增长趋2025-2031》显示，2024年全球市场规模已达1217百万美元，预计2030年将突破2907百万美元。