红曲粉市场调研报告，全球行业规模展望2024-2030
Red Fermented Rice Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030
- 报告编码：394366
- 出版日期：2023-12-26
- 了解Market Monitor Global的实力
- 服务方式：电子版或纸质版
- 报告页码：104
- 报告图表：128
- 联系电话： 133 3285 4925
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- 报告编码:394366
- 出版日期:2023-12-26
- 行业分类: 食品及饮料
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内容摘要
据MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG)调研报告显示，2023年全球红曲粉市场规模大约为 百万美元，预计未来六年年复合增长率CAGR为 %，到2030年达到 百万美元。
本文从全球视角下看红曲粉行业的整体发展现状及趋势。重点调研全球范围内红曲粉主要厂商及份额、主要市场（地区）及份额、产品主要分类及份额、以及主要下游应用及份额等。
本文包含的核心数据如下：
全球市场红曲粉总体收入，2019-2024，2025-2030（百万美元）
全球市场红曲粉总体销量，2019-2024，2025-2030（吨）
全球市场红曲粉前五大厂商市场份额（2023年，按销量和按收入）
红曲米粉是中国传统的药、食两用品，在中国已有上千年使用历史，由早稻米经发酵加工而成，多呈红色或暗红色，不仅用于食品着色。
MMG调研团队，本文主要调研对象包括红曲粉生产商、行业专家、上游厂商、下游厂商及中间分销商等，调研信息涉及到红曲粉的销量（产量、出货量）、收入（产值）、需求、价格变动、产品规格型号、最新动态及未来规划、行业驱动因素、挑战、阻碍因素及风险等。
本文从如下各个角度进行细分，全面展示行业的整体及局部信息：
全球市场红曲粉主要分类，2019-2024，2025-2030（百万美元）&（吨）
全球市场红曲粉主要分类，2023年市场份额
0.4%-1%
1%-3%
3%-5%
大于5%
全球市场红曲粉主要应用，2019-2024，2025-2030（百万美元）&（吨）
全球市场红曲粉主要应用，2023年市场份额
食品
保健品
中药
其他
全球市场，主要地区/国家，2019-2024，2025-2030（百万美元）&（吨）
全球市场，主要地区/国家，2023年市场份额
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
法国
英国
意大利
俄罗斯
北欧国家
比荷卢三国
其他国家
亚洲
中国
日本
韩国
东南亚
印度
其他国家
南美
巴西
阿根廷
其他国家
中东及非洲
土耳其
以色列
沙特
阿联酋
其他国家
竞争态势分析
全球市场主要厂商红曲粉收入，2019-2024（按百万美元计，其中2024年为估计值）
全球市场主要厂商红曲粉收入份额及排名，2019-2024（其中2024年为估计值）
全球市场主要厂商红曲粉销量市场份额，2019-2024（按吨计，其中2024年为估计值）
全球市场主要厂商红曲粉销量份额及排名，2019-2024（其中2024年为估计值）
全球市场主要厂商简介、总部及产地分布、产品规格型号应用介绍等
Foodchem
绿天生物
绿想生物
佳成生物
维泰食品
博大生物
西玛生物
中惠生物
主要章节简要介绍：
第1章: 定义介绍、主要分类、主要应用及研究方法介绍等。
第2章：全球总体规模，历史及未来几年红曲粉销量及总收入，行业趋势、驱动因素、阻碍因素等。
第3章：全球主要厂商竞争态势，销量、价格、收入份额、最新动态、未来计划、并购等。
第4章：全球主要分类，历史规模及未来趋势，销量、收入、价格等。
第5章：全球主要应用，历史规模及未来趋势，销量、收入、价格等。
第6章：全球主要地区、主要国家红曲粉规模，销量、收入、价格等。
第7章：全球主要企业简介，总部及产地分布、产品规格型号及应用介绍、销量、收入、价格、毛利率等。
第8章：全球红曲粉产能分析，包括主要地区产能及主要企业产能。
第9章：行业驱动因素、阻碍因素、挑战及风险分析。
第10章：行业产业链分析，上游、下游及客户等。
第11章：报告总结
报告目录
1 行业定义
1.1 红曲粉定义
1.2 行业分类
1.2.1 按产品类型分类
1.2.2 按应用拆分
1.3 全球红曲粉市场概览
1.4 本报告特定及亮点内容
1.5 研究方法及资料来源
1.5.1 研究方法
1.5.2 调研过程
1.5.3 Base Year
1.5.4 报告假设的前提及说明
2 全球红曲粉总体市场规模
2.1 全球红曲粉总体市场规模：2023 VS 2030
2.2 全球红曲粉市场规模预测与展望：2019-2030
2.3 全球红曲粉总销量：2019-2030
3 全球企业竞争态势
3.1 全球市场红曲粉主要厂商地区/国家分布
3.2 全球主要厂商红曲粉排名（按收入）
3.3 全球主要厂商红曲粉收入
3.4 全球主要厂商红曲粉销量
3.5 全球主要厂商红曲粉价格（2019-2024）
3.6 全球Top 3和Top 5厂商红曲粉市场份额（按2023年收入）
3.7 全球主要厂商红曲粉产品类型
3.8 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商
3.8.1 全球第一梯队红曲粉厂商列表及市场份额（按2023年收入）
3.8.2 全球第二、三梯队红曲粉厂商列表及市场份额（按2023年收入）
4 规模细分，按产品类型
4.1 按产品类型，细分概览
4.1.1 按产品类型分类 - 全球红曲粉各细分市场规模2023 & 2030
4.1.2 0.4%-1%
4.1.3 1%-3%
4.1.4 3%-5%
4.1.5 大于5%
4.2 按产品类型分类–全球红曲粉各细分收入及预测
4.2.1 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入2019-2024
4.2.2 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入2025-2030
4.2.3 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入份额2019-2030
4.3 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量及预测
4.3.1 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量2019-2024
4.3.2 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量2025-2030
4.3.3 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量市场份额2019-2030
4.4 按产品类型分类-全球红曲粉各细分价格2019-2030
5 规模细分，按应用
5.1 按应用，细分概览
5.1.1 按应用-全球红曲粉各细分市场规模，2023 & 2030
5.1.2 食品
5.1.3 保健品
5.1.4 中药
5.1.5 其他
5.2 按应用-全球红曲粉各细分收入及预测
5.2.1 按应用-全球红曲粉各细分收入2019-2024
5.2.2 按应用-全球红曲粉各细分收入2025-2030
5.2.3 按应用-全球红曲粉各细分收入市场份额2019-2030
5.3 按应用-全球红曲粉各细分销量及预测
5.3.1 按应用-全球红曲粉各细分销量2019-2024
5.3.2 按应用-全球红曲粉各细分销量2025-2030
5.3.3 按应用-全球红曲粉各细分销量份额2019-2030
5.4 按应用-全球红曲粉各细分价格2019-2030
6 规模细分-按地区/国家
6.1 按地区-全球红曲粉市场规模2023 & 2030
6.2 按地区-全球红曲粉收入及预测
6.2.1 按地区-全球红曲粉收入2019-2024
6.2.2 按地区-全球红曲粉收入2025-2030
6.2.3 按地区-全球红曲粉收入市场份额2019-2030
6.3 按地区-全球红曲粉销量及预测
6.3.1 按地区-全球红曲粉销量2019-2024
6.3.2 按地区-全球红曲粉销量2025-2030
6.3.3 按地区-全球红曲粉销量市场份额2019-2030
6.4 北美
6.4.1 按国家-北美红曲粉收入2019-2030
6.4.2 按国家-北美红曲粉销量2019-2030
6.4.3 美国红曲粉市场规模2019-2030
6.4.4 加拿大红曲粉市场规模2019-2030
6.4.5 墨西哥红曲粉市场规模2019-2030
6.5 欧洲
6.5.1 按国家-欧洲红曲粉收入, 2019-2030
6.5.2 按国家-欧洲红曲粉销量, 2019-2030
6.5.3 德国红曲粉市场规模2019-2030
6.5.4 法国红曲粉市场规模2019-2030
6.5.5 英国红曲粉市场规模2019-2030
6.5.6 意大利红曲粉市场规模2019-2030
6.5.7 俄罗斯红曲粉市场规模2019-2030
6.5.8 北欧国家红曲粉市场规模2019-2030
6.5.9 比荷卢三国红曲粉市场规模2019-2030
6.6 亚洲
6.6.1 按地区-亚洲红曲粉收入2019-2030
6.6.2 按地区-亚洲红曲粉销量2019-2030
6.6.3 中国红曲粉市场规模2019-2030
6.6.4 日本红曲粉市场规模2019-2030
6.6.5 韩国红曲粉市场规模2019-2030
6.6.6 东南亚红曲粉市场规模2019-2030
6.6.7 印度红曲粉市场规模2019-2030
6.7 南美
6.7.1 按国家-南美红曲粉收入2019-2030
6.7.2 按国家-南美红曲粉销量2019-2030
6.7.3 巴西红曲粉市场规模2019-2030
6.7.4 阿根廷红曲粉市场规模2019-2030
6.8 中东及非洲
6.8.1 按国家-中东及非洲红曲粉收入2019-2030
6.8.2 按国家-中东及非洲红曲粉销量2019-2030
6.8.3 土耳其红曲粉市场规模2019-2030
6.8.4 以色列红曲粉市场规模2019-2030
6.8.5 沙特红曲粉市场规模2019-2030
6.8.6 阿联酋红曲粉市场规模2019-2030
7 企业简介
7.1 Foodchem
7.1.1 Foodchem企业信息
7.1.2 Foodchem企业简介
7.1.3 Foodchem 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.1.4 Foodchem 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.1.5 Foodchem最新发展动态
7.2 绿天生物
7.2.1 绿天生物企业信息
7.2.2 绿天生物企业简介
7.2.3 绿天生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.2.4 绿天生物 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.2.5 绿天生物最新发展动态
7.3 绿想生物
7.3.1 绿想生物企业信息
7.3.2 绿想生物企业简介
7.3.3 绿想生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.3.4 绿想生物 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.3.5 绿想生物最新发展动态
7.4 佳成生物
7.4.1 佳成生物企业信息
7.4.2 佳成生物企业简介
7.4.3 佳成生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.4.4 佳成生物 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.4.5 佳成生物最新发展动态
7.5 维泰食品
7.5.1 维泰食品企业信息
7.5.2 维泰食品企业简介
7.5.3 维泰食品 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.5.4 维泰食品 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.5.5 维泰食品最新发展动态
7.6 博大生物
7.6.1 博大生物企业信息
7.6.2 博大生物企业简介
7.6.3 博大生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.6.4 博大生物 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.6.5 博大生物最新发展动态
7.7 西玛生物
7.7.1 西玛生物企业信息
7.7.2 西玛生物企业简介
7.7.3 西玛生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.7.4 西玛生物 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.7.5 西玛生物最新发展动态
7.8 中惠生物
7.8.1 中惠生物企业信息
7.8.2 中惠生物企业简介
7.8.3 中惠生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
7.8.4 中惠生物 红曲粉销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
7.8.5 中惠生物最新发展动态
8 全球红曲粉产能分析
8.1 全球红曲粉总产能2019-2030
8.2 全球主要厂商红曲粉产能
8.3 全球主要地区红曲粉产量
9 行业趋势、驱动因素、机会及阻碍因素
9.1 行业机会及趋势
9.2 行业驱动因素
9.3 行业阻碍因素
10 红曲粉产业链
10.1 红曲粉产业链
10.2 红曲粉上游分析
10.3 红曲粉下游及典型客户
10.4 销售渠道分析
10.4.1 销售渠道
10.4.2 红曲粉分销商
11 报告总结
12 附录
12.1 说明
12.2 本公司典型客户
12.3 声明
报告图表
表格目录
表 1. 全球市场红曲粉主要厂商地区/国家分布
表 2. 全球主要厂商红曲粉排名（按2023年收入）
表 3. 全球主要厂商红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 4. 全球主要厂商红曲粉收入份额（2019-2024）
表 5. 全球主要厂商红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 6. 全球主要厂商红曲粉销量市场份额（2019-2024）
表 7. 全球主要厂商红曲粉价格（2019-2024）&（美元/吨）
表 8. 全球主要厂商红曲粉产品类型
表 9. 全球第一梯队红曲粉厂商名称及市场份额（按2023年收入）
表 10. 全球第二、三梯队红曲粉厂商列表及市场份额（按2023年收入）
表 11. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2023 & 2030）
表 12. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2019-2024）
表 13. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2025-2030）
表 14. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量（吨）&（2019-2024）
表 15. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量（吨）&（2025-2030）
表 16. 按应用-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2023 & 2030）
表 17. 按应用-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2019-2024）
表 18. 按应用-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2025-2030）
表 19. 按应用-全球红曲粉各细分销量（吨）&（2019-2024）
表 20. 按应用-全球红曲粉各细分销量（吨）&（2025-2030）
表 21. 按地区–全球红曲粉收入（百万美元）2023 VS 2030
表 22. 按地区-全球红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 23. 按地区-全球红曲粉收入（百万美元）&（2025-2030）
表 24. 按地区-全球红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 25. 按地区-全球红曲粉销量（吨）&（2025-2030）
表 26. 按国家–北美红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 27. 按国家–北美红曲粉收入（百万美元）&（2025-2030）
表 28. 按国家–北美红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 29. 按国家–北美红曲粉销量（吨）&（2025-2030）
表 30. 按国家–欧洲红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 31. 按国家–欧洲红曲粉收入（百万美元）&（2025-2030）
表 32. 按国家–欧洲红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 33. 按国家–欧洲红曲粉销量（吨）&（2025-2030）
表 34. 按地区-亚洲红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 35. 按地区-亚洲红曲粉收入（百万美元）&（2025-2030）
表 36. 按地区-亚洲红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 37. 按地区-亚洲红曲粉销量（吨）&（2025-2030）
表 38. 按国家–南美红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 39. 按国家–南美红曲粉收入（百万美元）&（2025-2030）
表 40. 按国家–南美红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 41. 按国家–南美红曲粉销量（吨）&（2025-2030）
表 42. 按国家–中东及非洲 红曲粉收入（百万美元）&（2019-2024）
表 43. 按国家–中东及非洲 红曲粉收入（百万美元）&（2025-2030）
表 44. 按国家–中东及非洲 红曲粉销量（吨）&（2019-2024）
表 45. 按国家–中东及非洲 红曲粉销量（吨）&（2025-2030）
表 46. Foodchem企业信息
表 47. Foodchem 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 48. Foodchem 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 49. Foodchem最新发展动态
表 50. 绿天生物企业信息
表 51. 绿天生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 52. 绿天生物 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 53. 绿天生物最新发展动态
表 54. 绿想生物企业信息
表 55. 绿想生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 56. 绿想生物 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 57. 绿想生物最新发展动态
表 58. 佳成生物企业信息
表 59. 佳成生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 60. 佳成生物 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 61. 佳成生物最新发展动态
表 62. 维泰食品企业信息
表 63. 维泰食品 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 64. 维泰食品 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 65. 维泰食品最新发展动态
表 66. 博大生物企业信息
表 67. 博大生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 68. 博大生物 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 69. 博大生物最新发展动态
表 70. 西玛生物企业信息
表 71. 西玛生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 72. 西玛生物 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 73. 西玛生物最新发展动态
表 74. 中惠生物企业信息
表 75. 中惠生物 红曲粉产品规格、型号及应用介绍
表 76. 中惠生物 红曲粉销量（吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
表 77. 中惠生物最新发展动态
表 78. 全球主要厂商红曲粉产能（2022-2024）&（吨）
表 79. 全球主要厂商红曲粉产能份额2022-2024
表 80. 全球主要地区红曲粉产量（2019-2024）&（吨）
表 81. 全球主要地区红曲粉产量（2025-2030）&（吨）
表 82. 红曲粉行业机会及趋势
表 83. 红曲粉行业驱动因素
表 84. 红曲粉行业阻碍因素
表 85. 红曲粉原材料
表 86. 红曲粉原材料及主要供应商
表 87. 红曲粉下游
表 88. 红曲粉典型客户
表 89. 红曲粉分销商
图表目录
图 1. 红曲粉产品图片
图 2. 按产品类型分类，全球红曲粉各细分比重（2023）
图 3. 按应用，全球红曲粉各细分比重（2023）
图 4. 全球市场红曲粉市场概览：2023
图 5. 报告假设的前提及说明
图 6. 全球红曲粉总体市场规模：2023 VS 2030（百万美元）
图 7. 全球红曲粉总体收入规模2019-2030（百万美元）
图 8. 全球红曲粉总销量：2019-2030（吨）
图 9. 全球Top 3和Top 5厂商红曲粉市场份额（按2023年收入）
图 10. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2023 & 2030）
图 11. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分收入市场份额2019-2030
图 12. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分销量市场份额2019-2030
图 13. 按产品类型分类-全球红曲粉各细分价格（美元/吨）&（2019-2030）
图 14. 按应用-全球红曲粉各细分收入（百万美元）&（2023 & 2030）
图 15. 按应用-全球红曲粉各细分收入市场份额2019-2030
图 16. 按应用-全球红曲粉各细分销量份额2019-2030
图 17. 按应用-全球红曲粉各细分价格（美元/吨）&（2019-2030）
图 18. 按地区-全球红曲粉收入（百万美元）&（2023 & 2030）
图 19. 按地区-全球红曲粉收入市场份额2019 VS 2023 VS 2030
图 20. 按地区-全球红曲粉收入市场份额2019-2030
图 21. 按地区-全球红曲粉销量市场份额2019-2030
图 22. 按国家-北美红曲粉收入份额2019-2030
图 23. 按国家-北美红曲粉销量市场份额2019-2030
图 24. 美国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 25. 加拿大红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 26. 墨西哥红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 27. 按国家-欧洲红曲粉收入市场份额2019-2030
图 28. 按国家-欧洲红曲粉销量市场份额2019-2030
图 29. 德国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 30. 法国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 31. 英国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 32. 意大利红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 33. 俄罗斯红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 34. 北欧国家红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 35. 比荷卢三国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 36. 按地区-亚洲红曲粉收入份额2019-2030
图 37. 按地区-亚洲红曲粉销量市场份额2019-2030
图 38. 中国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 39. 日本红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 40. 韩国红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 41. 东南亚红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 42. 印度红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 43. 按国家-南美红曲粉收入份额2019-2030
图 44. 按国家-南美红曲粉销量市场份额2019-2030
图 45. 巴西红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 46. 阿根廷红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 47. 按国家-中东及非洲红曲粉收入市场份额2019-2030
图 48. 按国家-中东及非洲红曲粉销量份额2019-2030
图 49. 土耳其红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 50. 以色列红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 51. 沙特红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 52. 阿联酋红曲粉收入（百万美元）&（2019-2030）
图 53. 全球红曲粉总产能（吨）&（2019-2030）
图 54. 全球主要地区红曲粉产量份额2023 VS 2030
图 55. 红曲粉产业链
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